Cara Paling Mudah Masak Klepon Cinta

Klepon Cinta.

You can have Klepon Cinta using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Klepon Cinta

1. You need 225 gr of tepung ketan.
2. It's 35 gr of tepung beras.
3. It's 1/4 butir of kelapa parut (pilih yg muda).
4. Prepare of Perisa pandan (lebih bagus pake endapan jus daun suji dan pandan.
5. It's 80 gr of gula merah sisir.
6. You need 2 sdt of garam.
7. You need 2 lembar of daun pandan.
8. It's secukupnya of Air.

Klepon Cinta step by step

1. Campur tepung ketan, tepung beras, 1 sdt garam dalam wadah. Masukkan 1 tetes perisa pandan. Aduk sambil dituangkan air sedikit demi sedikit..
2. Setelah konsistensi adonan dirasa cukup untuk dipulung, pipihkan adonan, isi dengan gula merah serut kemudian bentuk menjadi bulatan..
3. Rebus air dengan 1 lembar daun pandan, masukkan bulatan klepon tunggu sampai mengambang. Angkat dan tiriskan..
4. Kukus kelapa parut yang sudah dicampur dg 1 sdt garam. Masukkan 1 lembar daun pandan agar lebih wangi. Tunggu hingga matang..
5. Gulingkan klepon yg sudah matang pada kelapa parut yg telah dikukus hingga merata. Sajikan..