Cara Paling Gampang Membuat Kue cucur gula merah

Kue cucur gula merah.

You can have Kue cucur gula merah using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue cucur gula merah

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. You need 100 gr of tepung terigu.
3. It's 135 gr of gula merah.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. It's 300 ml of air.
6. It's 1 lbr of daun pandan.
7. You need 1/4 sdt of garam.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.

Kue cucur gula merah instructions

1. Rebus air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Jika sudah larut matikan kompor sisihkan dan tunggu hingga dingin..
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, dan garam lalu aduk rata..
3. Tuangkan air gula ke dalam wadah berisi tepung tadi jangan lupa untuk disaring ya..
4. Aduk adonan hingga tercampur rata jika masih kekentalan bisa tambahkan air. Diamkan adonan selama 1 hingga 2 jam..
5. Siapkan wajan yang berisi minyak. Tunggu hingga panas dan tuangkan adonan dengan menggunakan sendok sayur..
6. Siram minyak ke bagian tengah cucur agar matang merata. Jika bagian bawah cucur sudah kering balik sebentar lalu angkat dan tiriskan..
7. Kue cucur siap dihidangkan..