Cara Paling Mudah Membuat 316. Ongol-Ongol Tomat
316. Ongol-Ongol Tomat.
You can cook 316. Ongol-Ongol Tomat using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 316. Ongol-Ongol Tomat
- It's 3 buah of tomat merah. Rendam air hangat 10 menit.
- You need 3 sdm of tepung maizena. Larutkan dengan 150 ml air.
- You need 1 sachet of agar-agar bubuk plain (resep asli pakai 1 sdm gelatin).
- Prepare 5-6 sdm of gula pasir.
- Prepare 300 ml of air.
- Prepare 1 sdt of pewarna merah (opsi jika warna tomat gak terlalu merah).
- It's of Topping :.
- Prepare 1/4 buah of kelapa, parut, sangrai.
- It's Sejumput of garam.
316. Ongol-Ongol Tomat step by step
- Kupas kulit tomat kemudian parut..
- Masak tomat dan gula pasir sambil diaduk-aduk hingga gula pasir larut..
- Masukan agar-agar bubuk plain ke dalam larutan maizena. Aduk hingga rata..
- Campurkan larutan maizena dan agar-agar ke dalam tomat. Tambahkan pewarna merah muda, aduk rata dan masak hingga mengental dan matang..
- Tuang ke dalam cetakan tahan panas, diamkan hingga dingin. Potong-potong sesuai selera..
- Gulingkan dan balurkan semua permukaan adonan tomat diatas kelapa sangrai dan garam. Ongol-Ongol Tomat siap disajikan..
Comments
Post a Comment