Cara Paling Mudah Membuat Pukis Bulat (cetakan kue lumpur)

Pukis Bulat (cetakan kue lumpur).

You can have Pukis Bulat (cetakan kue lumpur) using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pukis Bulat (cetakan kue lumpur)

1. It's of Bahan A (Biang) :.
2. Prepare 25 gr of terigu.
3. You need 50 ml of air.
4. Prepare 1 sdm of gula pasir.
5. Prepare 1 sdt of ragi instan.
6. You need of Bahan B :.
7. Prepare 250 gr of terigu protein sedang (segitiga biru).
8. You need 200 gr of gula pasir.
9. It's 3 butir of telur.
10. Prepare 300 ml of santan (saya santan instan + air).
11. Prepare 1/2 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdm of mentega dicairkan.
13. You need 1 bks kecil of vanili.
14. Prepare of Mentega untuk olesan.
15. It's of Topping :.
16. It's of Coklat meises.
17. You need of Keju.

Pukis Bulat (cetakan kue lumpur) instructions

1. Campur bahan A diamkan selama kurleb 15 menit.
2. Kocok telur + gula sampai mengembang dan putih. Tambahkan bahan A / biang, aduk rata. Masukan terigu dan santan bergantian sambil diaduk rata dengan kecepatan rendah atau dengan wisk. Kemudian disusul dengan vanili, garam dan terakhir mentega cair, aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam..
3. Panaskan cetakan dengan api sedang sampai panas cetakan stabil (sesuaikan dengan kompor masing- masing) alasi bawah cetakan dengan seng agar lebih stabil. Untuk memudahkan penuangan, tuang dengan gelas takar. Setelah cetakan panas oles dengan mentega, tuang adonan 3/4 bagian isi langsung ditutup, setengah matang beri topping meises atau keju sesuai selera, tutup kembali, tunggu matang, congkel keluar dari cetakan oles bawah kue dengan mentega agar lebih lembut. Dan pukis bulat siap dinikmati.