Cara Paling Gampang Membuat Putu Ayu Pandan
Putu Ayu Pandan. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Setelah benar benar bercampur sempurna lalu matikan mixer dan sekarang adonan kue putu ayu pandan wangi sudah jadi. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
COM - Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional. Putu Ayu Cita Rasa Bintang Lima. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam. You can cook Putu Ayu Pandan using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putu Ayu Pandan
- Prepare 2 butir of telur.
- It's 120 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of sp.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 150 gr of terigu segitiga.
- You need 1 sdm munjung of tapioka.
- You need 50 ml of sari endapan pandan*.
- Prepare 50 ml of santan kelapa kekentalan sedang* (**rebus&dinginkan).
- You need of Topping:.
- You need of Kelapa agak muda parut secukupnya & garam.
- You need of Aduk rata, kukus dengan daun pandan 15menit. Sisihkan.
- It's secukupnya of Saya ganti topping kelapa parut dengan keju parut.
Kue putu ayu adalah salah satu menu Sajikan kue putu ayu bihun tanpa santan ini secara menarik dengan menambahkan daun pandan di. Resep Putu Ayu Pandan oleh hanhanny. Putu Ayu cake serves with coconut. Bali Food, Bali, Indonesia, Wanderlust, Bucket List, Island, Paradise, Bali, Travel, Exotic Places, temple.
Putu Ayu Pandan step by step
- Mixer telur,gula,SP, dan garam sampai kental putih berjejak, masukan sedikit demi sedikit tepung,air pandan+santan yg sudah didinginkan(*saya 50ml endapan pandan+50ml santan/kara direbus bareng pakai api kecil&didinginkan), aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur rata. Jika adonan kurang hijau bisa beri sedikit pasta pandan/pewarna hijau ya..
- Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukan kelapa parut secukupnya, tekan-tekan ratakan..
- Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (±15 menit) kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya. Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap sajikan😉.
- Note: untuk sari endapan pandan+santan bs disesuaikan yah, yang penting dua campuran itu kalo ditotal jadi 100ml. Pilihan alternatif lain: - 3sdm fibercream+endapan pandan+air=100ml - pasta pandan secukupnya+santan kara+air=100ml.
Rasanya yang enak, manis, serta gurih yang yang dihasilkan dari parutan kelapa menjadikan putu. Putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Salah satu caranya dengan mengetahui resep kue putu ayu dan cara pembuatannya. Kue putu ayu pandan adalah kue yang lembut empuk dan gak bikin gemuk. Teksturnya tersebut sangat cepat menggugah nafsu makan.
Comments
Post a Comment